Onsdag den 30. maj 2007

Fredag den 25. var der madklub. Det er efterhånden en institution i sig selv. Det er vores gamle HK-klub bestyrelse der kaster sig ud i kulinariske eventyr ca. hver tredie måned. Vi startede madklubben for at fremme samarbejdet og fordi vi kan lide god mad. Det hjalp jo nok på samarbejdet, men jeg tror ikke at der var de store problemer. I forhold til maden var der ikke nogle samarbejdsproblemer - snarere tværtimod.

Vi besøger hinanden på skift og værtinden den aften det skal holdes vælger tema, det vil sige f.eks. hvilket land maden skal komme fra. Vi starter kl. 13 når vi får fri og samles med hver sin stak opskrifter alt efter temaet. Så får lidt rødvin og bliver så enige om menuen for aftenen. Det skal lige siges at menuen skal være på mindst 4 retter og også gerne en kaffe model eller speciel drink der passer til temaet. Så bliver der skrevet indkøbsseddel og så drager vi i samlet flok ud at handle. Det minder lidt om en militær operation, vi har værtinden som koordinerer listen med hvad der kommer i vognen. Vi får så også købt hvad vi hver især vil have at drikke og så går turen ellers hjem til aftenens vært.

Her indtages køkkenet af alle deltagere. Vi starter med en lille appetitvækker og når den er vel overstået så går det store arbejde igang med at fabrikkere aftenens menu. Der er ingen genveje, alt laves fra bunden hvis overhovedet muligt, dvs krydderpasta og den slags laves på stedet og alle deltager. Også her er der en overordnet kontrol af opskrifterne, her kommer min organiserigsevne til udtryk: jeg koordinerer hvem der har gang i hvad og de følger nærmest blindt rækkefølgen. Det hjælper til at få de rigtige ingredienser i de rette retter. Der er ikke meget plads til autonome indslag, men det hænder da at der er en udbryder gruppe som laver en hel ret færdig. Størrelsen af køkkenet spiller ingen rolle, der kan fint snittes grøntsager ved et spisebord i stuen hvis køkkenet er lille. Det er afsindigt skægt og vi hygger ud over alle grænser når vi gør det. Samtidig er det blevetforbudt at tale arbejde til disse arrangementer.
Vores klub er blevet fusioneret med en anden klub og der er valgt en helt anden bestyrelse, men vi fortsætter vores arrangementer, vi vil slet ikke undvære dem længere.

Vi laver mad stort set hele aftenen, ofte går vi først igang med desserten ved 21.30 tiden, på det tidspunkt er det i hvert fald ikke sulten der præger værket, men vi har endnu ikke givet op overfor mængden af mad, vi kæmper os troligt igennem mængden. Der er ingen der snakker slankekur, fedtfattige retter eller bare overvejer hvorfor der skal 500 gr smør i en chokoladekage, vi gør og spiser hvad der står i opskriften. Omkring sidste bus mod byen slutter vi af så mankan komme hjem i god ro og orden. Hele arrangementer tager fra start til slut ca. 11 timer og det føles på intet tidspunkt som lang tid.

Se det er livet venner når det leves fuldt ud.

Lørdag stod den på date, det var meget hyggeligt og sjovt, men det var måske ikke mit livs kærlighed jeg lige fandt der. Det vil tiden vise.

Søndag skulle jeg til en Godspel og Soul koncert i Sct. Stefans kirke. Jeg skulle med et par kolleger ud at spise først og så videre til koncerten. Hold da op et brag af en koncert - der var gang i hvælvingerne skal jeg lige love for. Det var helt fantastisk og jeg forstå absolut godt den livskraft der udspringer fra sådanne koncerter. Vi var helt høje bagefter. Vi stod op og sang og dansede med til musikken og sangen - fænomenalt.

Mandag stod den så på vasketøj og afslapning, nu var der brug for at komme tilbage til mig selv og få styr på de praktiske ting jeg også skal tage mig af i hverdagen. Så arbejdsdagen jo også igen.

Dagen i dag er brugt godt på arbejdet og blev afsluttet med et klubmøde, hvor også vores ferielotteri skulle trækkes. Det er altid spændende når der skal trækkes i lotteriet. Der sidder omkring 25 glade og forventningsfulde ansigter og følger helt vildt med i udtrækningen. Stor var min overraskelse da jeg blev den heldige vinner af hovedpræmien på kr. 3.000. Det er da et tilskud til ferien der vil noget, men jeg er sikker på at der er plads på kontoen efter Kina turen. Det er så fedt at være så heldig. Så nu sidder jeg bare og nyder min aften før hverdagen kommer igen i morgen.